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隨著一段時間以來我國社風(fēng)政風(fēng)調(diào)整,我國酒店業(yè)正努力向普通家庭及大眾人群休閑好去處轉(zhuǎn)型?!?/span>
世界酒店聯(lián)盟理事長吳軍林日前表示,2014年中國酒店業(yè)發(fā)展,“轉(zhuǎn)型”“調(diào)整”“創(chuàng)新”是關(guān)鍵詞。受市場和“八項規(guī)定”政策影響,在一年多調(diào)整中,中國酒店業(yè)逐漸認清現(xiàn)實,呈現(xiàn)積極狀態(tài)。越來越多酒店意識到,僅依賴于高端市場將難以維持酒店的經(jīng)營,需要拓寬私人消費為驅(qū)動的大眾市場。隨之而來的變化是酒店社會角色轉(zhuǎn)變,越來越成為普通家庭及大眾人群休閑、消費、社交的一個好去處。
吳軍林說,客源的轉(zhuǎn)變必然帶動產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型。高大上酒店可能很難再成為市場佼佼者。隨著大眾消費的增加,中檔酒店可能會迎來黃金時期。從功能上來看,有別于標(biāo)準(zhǔn)酒店的特色酒店是另一趨勢,包括森林、鄉(xiāng)村主題酒店、養(yǎng)生酒店、互聯(lián)網(wǎng)的高科技酒店甚至是面向老年人的度假公寓。一個蓬勃的酒店市場理應(yīng)是百花齊放。
據(jù)介紹,2014年,我國酒店業(yè)開始重新梳理市場。中端市場集中爆發(fā),精品文化類型酒店受熱捧,高端酒店轉(zhuǎn)做大眾市場,兼并收購步伐更快。種種跡象都表明,我國酒店業(yè)正在回歸理性,朝著更人性化、個性化方向發(fā)展,對消費者而言,也將因這種變化享受到更合理、細致的服務(wù)。
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